◆经济导报记者 戚晨 济南报道     

    身边很多年轻人有各种创业的想法，但农业领域却始终没有特别令人“惊艳”的项目。不少人认为，农业创业“没有想象空间”，能进入这个行业并且成功的人确实令人佩服，山东丰登生物科技有限公司总经理王艳，就是这样一个令人佩服的成功者。
    初见王艳，你很难把她和养蜂、种粉柿联系在一起。这位山东财经大学广告学专业毕业的“90后”女孩，如今已与熊蜂“为伍”5年，被人称为“熊蜂木兰”，种出了具有“小时候味道”的香甜粉柿。

接受大自然的馈赠

    “熊蜂是益虫，对于农林作物、牧草以及野生植物的传粉效果显著。它与蜜蜂都属于社会性昆虫。”王艳说，她从事该项目缘于参加2012年第八届挑战杯大学生创业计划竞赛，2013年注册公司落地成实体项目，第一次参与到了熊蜂饲养的领域中。
    作为团队里为数不多的女性，王艳的胆子是最大的。跟随研究熊蜂20余年的科技传承人门传喜一起，王艳与熊蜂开始了“亲密接触”。
“当时接到的第一个任务，就是给熊蜂‘搬家’。门老师从新疆带来两千多只熊蜂，足足有200箱，我们需要一只只地把它们转移到新‘房子’里。”王艳说，第一次和熊蜂接触难免紧张，但她记住了门老师的话，熊蜂的嗅觉很灵敏，会感受到你的紧张，因此养蜂人越放松，熊蜂同样也会“放松”。
王艳和其他几个伙伴把熊蜂一只只地转移到了新蜂房，一天下来，满身是汗。但这仅仅是开始，从产卵、幼虫、小工蜂、雄性蜂、蜂王成长的整个过程中，王艳他们需要不间断关注蜂群的成长，并负责蜂群的“饮食起居”。
    在自然界中，熊蜂群体通常由一只蜂王、少量的雄蜂和众多的工蜂组成。因为所有的熊蜂直接散养，需要人工把蜂王后期再放到蜂房中进行交尾。熊蜂对光的敏感度比较高，于是王艳只能“夜间作业”，带着红头灯，把蜂王一只只放到蜂房里。
    随着熊蜂养殖逐步规模化，王艳开始实地调研，但这一次她却被“伤”得很深。当时王艳去农户的大棚里查看熊蜂授粉情况，不小心惊扰到了它们。熊蜂们直接从蜂箱里冲出来，追着王艳跑，最终农户过来帮着引开才制止了这场“恶性事件”，但王艳脸上已经被熊蜂蛰出几个大包，肿了一个星期。王艳的母亲得知后，心疼不已，她劝女儿放弃，但是王艳宽慰母亲说，是自己不小心，下次一定注意防范。
    王艳认为，这次事件暴露出自己对养蜂还存在技术上的疏漏。要想和它们做朋友，需要真正了解它们的习性和生活环境。结束了学期的最终答辩，王艳和团队同学登上了去东北长白山的航班，这一次他们要去抓野生蜂王，以期更好地繁衍种群。
    “到了长白山，我才真正了解到了熊蜂的生长环境，以前的养殖都是模拟大自然的环境，其实动植物都有着自身的灵气，既然是大自然的礼物，我们更应该尊重和保护它们。”王艳说。

做不普通的粉柿

    养蜂是件艰苦的事情，团队中有不少人放弃了，但王艳坚持了下来。养蜂之余，王艳开始去田间地头推广熊蜂，首选作物是西红柿。对这种新鲜事物，农户并不接受。种植西红柿，点激素授粉似乎成了行业惯例，原本该有的自然授粉反而被遗弃了。
    王艳决定通过试点方式扭转局面。她主动找到济阳当地的几家优质农户，说服他们尝试熊蜂授粉。她告诉农户：采用熊蜂授粉，不但可以解放劳动力，还可以提高产品产量，提升品质。一些年轻农户对新技术接受度较高，开始尝试。尝试后这些农户发现，“使用熊蜂不但省去了人工授粉的费用和人力，经过熊蜂授粉的西红柿，品相品质更好，更好卖了，价格更高了。”王艳乘胜追击，2015年，她拿下了沈阳农技站全国采购熊蜂最大的项目标，7000多箱熊蜂覆盖了沈阳几个县城的设施大棚。
   “人家才不是普普通通的西红柿。”作为粉柿的宣传语，王艳说，与激素授粉的西红柿不同，他们所种的粉柿，掰开可以看到饱满的种子，丰富的汁液，这便是熊蜂自然授粉的结果。而且经过科学选种、有机种植以及绿色防控，粉柿更加健康、安全，并且酸酸甜甜，很多人吃过之后，说尝到了“小时候的味道”。
    然而，在2014年的一次示范推广时，他们放入大棚的熊蜂90%都死了。经过反复调查和化验，王艳得知，是因为大棚中农残超标导致。有些农药的残留期在半年到一年的时间，农药的残留让熊蜂无法生存。这种推广模式让她看到了瓶颈，她开始利用生物防控的方法与农户“约法三章”。
    “一要保证农残不能超标；二是要让熊蜂在密闭的环境里，比如大棚中；三是要有一定的温湿度，给它们一个良好的生存环境。”有了细致的合作要点，王艳也在甄选有责任心的农户，一段时间后，情况有了明显改善。
    后来，熊蜂项目获得山东省植保站支持，王艳开始尝试与他们一起做熊蜂授粉与绿色防控的跨界合作。除了利用熊蜂为农作物进行自然授粉，该技术还集结了科学育种、物理防虫等科学生产措施，使产品更加绿色、安全。这一领域也让她看到了更为广阔的前景。
    经过一段时间的自然授粉，与王艳合作的不少农户稳定了粉柿种植水平，通过精选品种，熊蜂授粉以及绿色防控技术种植，粉柿吃起来酸甜可口。
    随着粉柿收购价格的提高，农户有了积极性。面对逐渐量产的粉柿，王艳开始尝试通过包装“网红”的方式来包装粉柿。她通过粉柿的公众平台和淘宝网宣传推广，还在前期找到了玖月奇迹做背书，并参加了“赢在中国”系列活动，使得王利芬、柳传志和马云都尝到了新鲜可口的粉柿。
    2017年夏天开始，王艳的粉柿实现了全年不断供，年销售量达20万斤。
王艳说，2018年准备进入流通领域，价格定位于中端。“从创业伊始走到现在，我们都在遵循门老师说的一句话，‘只为种菜和吃菜的好’，这是一句最朴实的话，但是却传递出农业最核心的精神。”