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山东财经网 - 导报原创 - 山东生猪价格震荡回升 春节供应基本充足
山东生猪价格震荡回升 春节供应基本充足
加入时间:2019-2-1 8:26:42  来源:经济导报-山东财经网

◆经济导报记者  吴淑娟


    31日从山东省畜牧兽医局获悉,当前山东生猪价格震荡回升,春节供应基本充足。

    2018年,全省生猪存栏2985.6万头,同比下降1.8%,能繁母猪存栏308.6万头,同比下降5.7%,生猪年出栏5082.3万头,同比下降1.9%,猪肉产量421万吨,同比下降1.5%。据对30个县、600个村的抽样统计分析,生猪产能调减约8%-10%,其中规模养殖场存栏减少约5%,中小养殖场户存栏减少约15%。

    据农业农村部全国畜禽屠宰行业管理系统样本企业调查汇总,2018年12月山东省生猪宰量为193.82万头,比2018年6月下降11.38%,比2018年8月增长6.18%;销售量为7.19万吨,销售额12.41亿元,深加工235.64吨,均呈现一定幅度下降。

    自2018年7月份开始,山东活猪和猪肉价格稳步走高,至8月底全省活猪售价达到下半年最高价,为13.88元/公斤,随后猪价震荡回落。

    截至2019年1月中旬,山东生猪价格为12.64元/公斤,同比下跌17.22%;猪肉价格为22.48元/公斤,同比下跌14.75%;仔猪19.33元/公斤,同比下跌28.38%。

    对部分从业者进行的问卷调查显示:母猪饲养意愿降低,部分饲养场户有减少母猪饲养量的打算;部分中小场户有退出趋势,特别是管理不规范的中小型养猪场户将被淘汰出局;转变生猪产业生产方式成为共识,超过45%的从业者认为发展“公司+农户”、与大公司合作专业育肥是未来发展方向,生猪生产分阶段专业化生产模式将成为趋势。

    据了解,当前山东生猪生产相对稳定,短期供需平稳,产能小幅下降,经营困难增多,预计2019年生猪产能有所压缩。而产能调整将促推2019年生猪价格整体回升,预计下半年出现上涨,部分地区可能出现较大涨幅。





编辑:行者

 

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