2008年，老萨马兰奇和潘刚在北京奥运会结下深厚友谊；2018年，潘刚携手小萨马兰奇 再次共筑奥运梦想。

文/刘彦锋

从20世纪50年代一个养牛合作小组，到如今中国乃至亚洲乳业龙头，伊利的发展历程，也是中国乳业由弱到强、由国内走向世界的变迁史。

纵观伊利的成长史，在中国乳业发展的不同阶段，其多次扮演着“开创者”的角色。在中国乳业发展初期，伊利开创了中国“液态奶时代”；在品质关口上，伊利是中国第一家全线产品通过FSSC22000全球性食品安全管理标准体系认证的乳品企业；在国际化上，伊利是中国乳品品牌“走出去”的代表，并首次提出打造“全球健康生态圈”……

在荷兰合作银行最新发布的“全球乳业20强”中，伊利稳居全球乳业8强，并蝉联亚洲乳业第一。伊利，已成为全球乳业的重要力量。

如今的伊利更是站在了历史重要关口，根据计划，伊利要在2020年实现“五强千亿”的目标，即全球乳业五强和营业收入突破千亿。而从更长远来看，伊利计划在2030年实现成为全球乳业第一、全球健康食品前五的目标。从草原走向世界，伊利的未来无限可能。

创新驱动“双高”发展

时针回拨到1956年。这一年，呼和浩特回民区的7户奶牛养殖户成立了养牛合作小组，这就是伊利的前身。1993年，在股份制改组后，“内蒙古伊利实业集团股份有限公司”正式成立。

1996年是一个转折点，伊利股份挂牌上市，成为中国乳品行业首家A股上市公司，踏上了现代化发展的道路。

1997年，伊利率先引进了瑞典利乐公司的液态奶灌装生产线。1999年，伊利集团成立中国乳业第一个液态奶事业部，首次在中国大规模运用了欧洲的先进设备和技术，把牛奶的保质期延长到了7个月，打破了牛奶保质期短的局限和跨越“区域经济”的屏障，带领中国乳业全面进入“液态奶时代”。

这也让牛奶逐渐从以往的“奢侈品”变成了“必需品”，奠定了我国乳业迎来大发展“黄金时代”的基础。也正是从这时开始，伊利真正由一个区域性品牌走向了全国。

在伊利不断发展壮大过程中，品质是重要的保障。“伊利即品质”是伊利的企业信条，并率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防，在业内处于领先地位。

2014年11月，伊利液态奶、奶粉、酸奶、冷饮事业部全部通过FSSC22000食品安全体系认证，成为中国第一家全线产品通过此全球性食品安全管理标准体系认证的乳品企业。

此后，“伊利即品质”的内涵不断丰富，伊利将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”，聚焦“全球最优品质”，整合全球优质资源，并提出建立“全产业链质量管理生态圈”的战略图景。

在伊利创下中国乳业多个“第一”的背后，亦是其一直坚持和推动创新战略的体现，驱动着伊利的高速度和高质量发展。伊利还通过创新在消费者需求大规模显现之前，发现他们没有意识到的问题，找到需求所在。

其中，伊利从2003年就开始研究中国母乳。在研究中，伊利发现中国母乳和世界上其他地方的母乳成分并不完全一样，甚至差别不小，中国妈妈需要更接近中国母乳成分、更适合中国宝宝的奶粉。

伊利把这项工作坚持了十几年。综合经济状况、饮食习惯、地理位置等因素，伊利选取中国东西南北中七个区域共43个市/县的健康妈妈采集母乳样本，并获得了累计达千万份母乳分析数据，建立起了中国企业首个“母乳成分研究数据库”，在专业学术期刊发表中英文论文34篇，研制出“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”的专利配方，成功开发了“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉，获得了市场的高度认可，伊利旗下奶粉连续多年稳居国产奶粉销量第一。

此外，伊利一直坚持和推动创新战略，紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲，开展全产业链创新合作，取得了丰硕的实际成效。

构建“全球健康生态圈”

在伊利不断壮大的过程中，伊利一步步从内蒙古的草原走向全国、走向世界。

牵手奥运会是伊利品牌走向世界的一个里程碑。2005年，伊利正式牵手北京奥运会，成为国内唯一一家符合奥运标准、为2008年奥运会提供乳制品的企业。

自2005–2019年，伊利携手奥运十四载，历经北京奥运会、伦敦奥运会、里约奥运会等大型赛事。伊利集团还是北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴，成为中国唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的“双奥”健康食品企业。

借助国际大事件的契机，伊利的品牌知名度不断上升。2019年6月11日，凯度消费者指数发布了《2019年亚洲品牌足迹报告》，伊利第四次蝉联荣登中国快速消费品品牌榜首。报告显示，伊利品牌渗透率高达90.9%，这意味着全国超9成家庭选择伊利。伊利在榜单中各项指标的表现均遥遥领先于其他品牌，成为中国消费者选择最多的品牌，持续领跑中国快消品市场。

品牌知名度的提升也助力伊利布局国内外市场。在稳坐中国乳业头把交椅后，伊利也在不断进行国际化布局，成为中国乳品品牌“走出去”的代表。

借助改革开放和“一带一路”建设的历史性机遇，伊利加快国际化进程，打造了一条蓬勃脉动的“健康丝路”。

2014年2月，伊利联手瓦赫宁根大学打造伊利欧洲研发中心，2018年9月，该研发中心升级为伊利欧洲创新中心。

2018年11月21日，中国国家主席习近平与新西兰时任总理约翰?基共同为伊利大洋洲生产基地揭牌，该项目是全球最大一体化乳业基地之一，总体投资额高达30亿人民币，创造了中新两国投资规模的新纪录。

乘“一带一路”东风，伊利不断与东南亚市场携手。2018年10月，伊利在印度尼西亚举行Joyday冰淇淋的全球首发；该年11月29日，伊利发布公告称收购泰国本土最大冰淇淋企业Chomthana。

国际化频频布局，既巩固了伊利亚洲乳业龙头的地位，也加速提升了伊利在全球乳业的影响力。

7月，全球品牌价值评估权威机构Brand Finance发布了“2019年度全球最有价值食品品牌50强”排行榜，伊利作为中国乳制品行业领导者，蝉联亚洲第一，连续两年稳居全球三强。同时，在“Brand Finance 2019 全球乳品品牌榜”中，伊利再次斩获乳品品牌价值全球第二，并获得全球最有潜力乳品品牌，品牌价值得到国际认可。

持续国际化布局的背后，是伊利构建“全球健康生态圈”的战略体现。2019年4月28日，伊利集团董事长潘刚在《人民日报》发表署名文章《抓住“丝路”机遇 打造健康生态圈》，在中国企业界首次提出了“全球健康生态圈”这一概念，他表示要坚持“远见成就未来、合作方能聚力、互惠即为共赢”的理念，通过构建“全球健康生态圈”，实现“让世界共享健康”的梦想。

8月1日，伊利成功收购新西兰第二大乳业合作社Westland，标志着全球布局再获重大突破，也是加速全球产业融合的重要里程碑，构建起了横跨太平洋的“乳业桥梁”。

9月18日，中国家喻户晓的明星酸奶产品——伊利安慕希正式在东南亚上市。安慕希扬帆出海，不仅是伊利品质再获海外市场认可的最新成果，也是伊利加速全球市场布局，更好服务全球消费者的有力举措。

伊利“让世界共享健康”的崭新格局已经开启，这家中国乳企国际化征程正迈入新篇章。