鱼台县做大做活龙虾产业，全方位打造“鱼台大米”“鱼台龙虾”品牌；倾力实施美丽庭院建设，建设美丽富饶、生态宜居、和谐幸福的现代化鱼台。

       壮大稻米产业
       擦亮鱼米之乡名片

       鱼台大米因其优良的品质而美誉全国、“香”入万家，先后获得国家优质农产品奖、国际农产品交流会金奖、中华品牌商标博览会金奖，被国家市场监督管理总局认证为国家地理标志证明商标，被农业农村部授予农产品地理标志保护产品。
       鱼台县牢固树立“品牌就是生产力、质量就是竞争力”的理念，加大“鱼台大米”品牌的推广力度，2017—2020年连续成功举办四届中国鱼台稻米产业技术论坛，进一步扩大了鱼台绿色稻米市场影响力和美誉度；以提高稻米食味为重点，开展水稻品质提升工程，秉承“生态、绿色、营养、健康”的发展理念，以提高鱼台大米品质为目标，加快水稻标准化种植示范园建设，完善水稻的标准化生产技术体系，确保鱼台大米的质量安全和色香味俱全；因地制宜、因产制宜，积极探索农业产业融合、产销对接、链条延伸和功能拓展，初步打造了终端型、体验型、智慧型、循环型等农业新型业态，构建了三次产业融合发展的“新六产”经营体系，培育扶持山东鲁王集团、山东美晶米业、昌健木耳合作社、天晴生物等一批农业“新六产”经营核心主体，积极开展精深特加工，推出“鱼台米酒”系列，进一步延伸鱼台稻米产业链条。
　　   去年以来，鱼台县将抓牢“乡村振兴”新机遇，持续发展绿色食品产业集群，组建国有企业鱼米公司，与融通公司合作，作为军粮基地，传红色基因，产放心大米，加强良种培育，打造鱼台优质稻米品牌，带领群众致富；践行新时代“稻改精神”，组织举办首届中国鱼台稻米节，紧扣鱼台稻米产业“123456”发展框架，做好“米”文章，聚焦产业、培塑品牌，延伸产业链、提升价值链、融通供应链。通过举办绿色稻米论坛、绿色稻米博览会等节会活动，持续扩大鱼台大米影响力、覆盖率、知名度，推进鱼台现代农业全产业链发展，精心打造乡村振兴鱼台样板，全面擦亮“鱼台大米”金色名片。

       扶持龙虾产业
      助推经济持续发展

       鱼台县围绕小龙虾做足大文章，精心打造“生态龙虾”品牌，加强与省内外科研院所的合作与攻关，推广稻(藕)虾共作生态种养模式；不断加大政策扶持力度，引进精深加工龙头企业，培育壮大主题餐饮、休闲旅游等融合业态。
       稻虾共作生态种养模式能充分利用稻田资源，将水稻种植、龙虾养殖有机结合，全程采用物理或生物手段防治病虫害，龙虾排泄物也肥沃了稻田，优化了水稻生长环境，龙虾、稻米产品品质同步提升。大力扶持龙虾加工企业的发展，鼓励企业加快龙虾成品、半成品的开发，延伸龙虾产业链，提高龙虾产业竞争力和产品附加值，结合电子商务，发展“物联网+龙虾产业”；高标准规划建设了龙虾广场、龙虾科普馆、龙虾美食街以及龙虾交易市场，加快发展龙虾美食消费和批发、销售、仓储物流等第三产业，加大产城融合，打造产业发展平台。
       全力打造节会品牌，成功举办了四届中国济宁鱼台龙虾节，形成了“节会搭台、品牌唱戏、招商压轴”推广新格局。提高了鱼台龙虾的知名度，增加了农民收入，带动了经济发展，产生了巨大的节会效应、宣传效应、集聚效应和带动效应。将鱼台龙虾产业从无到有、由小到大培育成了亿元级特色主导产业，2018年入选“济宁礼飨”区域品牌，被中国渔业协会授予“中国生态龙虾之乡”称号，2019年荣获“中国生态食材之乡”的美誉，2020年入选山东省特色农产品优势区，此外鱼台县还享有“中国龙虾美食地标城市”以及“中国农业节庆创新示范基地”荣誉称号。     (乔志宇 缪学振)