“农作物秸秆—食用菌—食用菌深加工—菌渣处理—有机肥料—农作物”，这是滨州市褔哲思蕈菌有限公司蘑菇种植基地的生态循环产业链。

　　该公司位于滨城区秦皇台乡段李村，内有食用菌种植大棚26个，配套建有菌种室、化验室、科研室、净化车间等研发设施以及高标准冷库等仓储设施，占地70余亩，年平均销售收入达到3000余万元。公司坚持生态循环农业运作模式，大量利用玉米秸秆、玉米芯以及棉花秸秆、牛粪作为基料，种植食用菌。公司建设了3条食用菌基料化生产线，日消耗玉米秸秆、玉米芯达14吨，年利用秸秆4000吨以上。

　　记者了解到，传统菌棒由桔梗等农作物肥料加工而成，并且是固体菌种，这样的菌棒出菇少，使用人工多，产生的菌棒废料多，处理难度大；该公司生产的菌棒以玉米芯为主要原料，再配比合适的配料，并采用先进的液体菌种发酵技术，节约了大量的人工，同时形成了“农作物秸秆—食用菌—食用菌深加工—菌渣处理—有机肥料—农作物”循环产业链。

　　“现在蘑菇、菌棒销量非常好，市里大部分大型商场包括一些学校食堂用的蘑菇都是采购我们的，蘑菇还销往烟台、青岛、天津。菌棒大多销往陕西、山西，还出口到新加坡、韩国、日本、欧盟等国家地区。我们的菌棒出菇齐、萌发快、菇型好看，很多客户买了鲜菇后找到我们基地，要买菌棒。”公司负责人张艳波说。

　　采访中获悉，该公司雇用的工人全部是来自附近的村民。“所有人都经过培训，工人一个月最少能领3000多元，多的能领到5000元。”张艳波介绍，近年来，在秦皇台乡党委政府的大力扶持下，公司先后征地50亩，投资5000万元，建设标准化冷藏发菌厂房20000平方米，标准化食用菌示范大棚26个，实现日产平菇8吨、年出口各类菌棒200万个的生产规模。

　　“我们将加大蘑菇产品研发与深加工，相继研发蘑菇面条、低温油炸食品、蘑菇酱等衍生产业，有效带动项目区内种植户产业发展。”对于食用菌产业未来的发展，张艳波信心满满。

　　近年来，秦皇台乡研究确定了以福哲思蘑菇种植基地为龙头，以食用菌作为农业重点产业和乡村振兴突破口，采取“龙头企业+合作社+农户”发展模式，依托各村党支部，给群众算好产业发展“账”,打造秦皇台“食用菌种植先行区”的发展思路。

　　企业投资,合作社指导,农户参与,秦皇台乡食用菌产业正朝着“标准化”不断迈进。（张志刚）