济南，2023年11月，济南凯宾斯基酒店携手六家姊妹酒店，共同推出“七城联动，宾味共飨”寻味美食之旅，邀请食客探索南京、济南、杭州、贵阳、厦门、成都、北京七座美食之城。云集淮扬菜、鲁菜、粤菜、杭帮菜、川菜、黔菜等不同菜系，七家酒店七位主厨联袂操刀，根植地域文化，赋艺术以滋味，赋食材以灵动，全新概念式菜单带领开启难忘的“宾”纷飨宴，打造“一套匠作菜单、尽享七城风味”。

　 　此次限时赏味菜单于11月18日至12月18日于七家酒店中餐厅限时供应，邀请美食爱好者一起鉴赏珍馐美馔。

#关于菜品

▲孔府酱烧牛肋排

▲齐鲁冲浪活海参

　　时光流转，传承不息。孔子“食不厌精，脍不厌细”的经典论述，历来作为饮食名言相传，孔府酱烧牛肋排作为孔府菜的代表，考究的制作过程和严格的选材充分体现了这句话的精髓。

　　云泉中餐厅主厨周师傅及吴师傅，秉持传承经典，缔造佳肴的理念，将这道孔府代表菜倾情呈现给众食客。

　　甄选蓝标牛小排，经过90分钟的调味慢炖，通过水火之合，将酱汁慢炖收干，润入肉质间隙，切开的一刹那汁水流溢、香气萦绕。配以辅菜装点，淋上酱汁，盘中色香味俱佳，与您一起领略视觉和味觉的盛宴，体味千年文化沉淀的魅力！

　　#关于餐厅

　　从初入餐厅的浓墨画卷，到随处可见的黑陶艺术摆件，云泉中餐厅处处散发着高贵深邃的格调，为宾客谱写六艺之“书”。 餐厅以现代煮艺缔造地道齐鲁菜系、孔氏官府菜及粤菜经典；7个独立包间为宾客提供雅致静谧的私密用餐环境。这里是商务用餐、家庭聚会及特别庆祝场合的理想之所。（肖滨）