经济导报记者 吴淑娟

　　6月11日，由商务部指导，山东省商务厅、省财政厅、省文化和旅游厅、省市场监管局共同主办，省老字号企业协会承办的第七届中华老字号(山东)博览会在山东国际会展中心落幕。据不完全统计，3天展会，现场实现销售额2535万元，签订各类意向订单额达7.5亿元，周边住宿、餐饮、交通、购物、旅游等行业收入超4000万元，展会带动作用明显。

　　本届博览会作为商务部2023年“老字号嘉年华”重点活动，共有来自全国26个省市的623家企业携万余款国潮产品荟萃泉城。博览会以“品味老字号 乐享新生活”为主题，现场设置各省团展区、品牌荟萃区、粮油食品区、调味品区、医药健康区、酒水饮料区、非遗技艺区等多个展区。各展区参展企业均积极开展形式多样的促销活动，满足市民品质购物需求。重庆展团现场销售额达58万元，德州扒鸡单品销售额就达10万元。

　　博览会同期，对接短视频平台开展“寻味老字号直播周”活动、对接电商平台建设“老字号博览会”专题，场内场外举办“非遗购物节”活动，依托老字号门店面推进“老字号购物节”。通过一系列务实有力的促消费举措，助推老字号走进现代生产生活，全面激发品牌消费活力。据不完全统计，寻味老字号直播周、线上专题等网络促销专场共实现销售额3557万元;为期1个月的“老字号购物节”，近4000家老字号实体门店组团促销让利，共实现销售额3.9亿元。

　　本届博览会还打造了中华老字号中医药展，聚集同仁堂、佛慈、广誉远、云南白药、胡庆余堂、陈李济等全国著名的中医药老字号企业组团入驻，集中展示优秀中医药文化，唱响振兴中医药的主旋律，增进人民群众对中医药的了解和认知。

　　在东阿召开中华老字号中医药发展大会，举办中华老字号中医药发展掌门人圆桌论坛，邀请王新陆、田景振、张晓晴、孟祥才等国医大师、专家学者，宏济堂、蔡同德堂、昆药集团、九芝堂等11家中华老字号中医药企业掌门人，共同探索产业高质量发展、中医药文化传承创新、中医药国际化等多个领域的践行路径。会上启动了中华老字号中医药博物馆项目。博物馆将落户东阿阿胶城，通过打造全新的生活化体验场景，采用视、听、触、嗅、味的“五觉”化体验，感知老字号赋能下中医药所带来的健康新生活。同时，中医药史上首部通典著作《阿胶历史文化通典》同步发行，并向国内多家图书馆启动捐赠。

　　3天展会，现场不仅迎来十余万参展观众，还有数以万计的专业采购商，参展的老字号企业收获颇丰。博览会组委会积极对接全国各地商务部门、省内外供应链相关商协会邀约采购商组团观展，同时还通过新媒体平台及网站等，广泛招募专业观众，有力推动博览会消费展与专业展属性的有机融合，充分帮助省内外参展企业提销量、拓市场、树品牌。山西展团接待专业观众3000余人，共收获733项合作意向与3880万元的意向订单;德州扒鸡现场售洽谈意向客户200余人，收获意向订单超过1000万元;野风酥小包装煎饼单品，就斩获意向订单200万元。

　　博览会已经成为企业推广新品的平台，福牌在现场举行参茸阿胶古风品鉴会、阿胶参芪酒DIY品鉴会等，引导观众穿越时空感受传统福文化。鲁味斋推出非遗扒蹄饭、虎皮大肠头饭和“一个饼一块肉”的牛肉烧饼，销售异常火爆。崔字牌现场制作芝麻酱冰淇淋、香油炸油条、香油冲鸡蛋等，吸引观众、采购商闻香前来品鉴。山西省的广盛原、盛义堂也纷纷携苦荞炒面、本草食芄、琥珀膏等一应新产品来现场推广，获得了现场观众的积极追捧。