为在服务滨州发展中进一步突破思维定势、提升改革创新能力,连日来,滨州赴深圳“体悟实训”团队深入实地调研,推动思想解放,实现“思想破茧”和“思维变革”,并对深圳的改革和发展路径有了更深入的认识。
作为一个没有农村、没有农民的城市,深圳95%的食用农产品、85%的食品和100%的粮食均源自外地输入,具有明显的食品安全输入性风险特征。为了在确保食品安全的基础上满足消费者的旺盛需求,深圳2018年启动了“食品安全战略工程”,建立供深食品标准体系,打造了“圳品”食品城市品牌。
落实食品安全责任,守好百姓“菜篮子”“米袋子”。面对超2000万的人口和庞大的市场需求,深圳按照高于国标、对标一流打造“圳品”,从审核到评价,从农田到餐桌,“圳品”以高标准要求食品质量。通过对食品“全链式”标准化管理,深化从产地源头到市场终端的标准衔接。截至2023年5月,深圳共评价通过343家企业1235个“圳品”,覆盖全国26个省区市、282个县、489个基地,涵盖30个大类190个品种。
打造高标准城市食品品牌,引领产业高质量发展。“圳品”标准的研制,以国家标准为基础,对标国际及发达地区标准,结合深圳实际研制“圳品”团体标准,充分发挥标准的战略性、基础性、引领性作用,为“圳品”工作提供坚实基础依据与技术保障,引领食品产业高质量发展。目前,深圳已经研制发布500项“圳品”标准体系、537项“圳品”团体标准、663项四级评价文件。
联动乡村振兴发展,携手谱写共同致富新佳话。以“圳品”为纽带,推进深圳大型企业、科研机构与云南、广西、内蒙古、黑龙江等多个对口帮扶地区政府、合作社等建立合作关系,打通供应链和产业帮扶渠道,带领当地老百姓共同致富,成为巩固脱贫攻坚成果、促进乡村振兴的重要举措。
近年来,滨州市高度重视农业品牌创建工作,紧紧围绕“创品牌、保质量、兴产业”目标定位,精心策划并打造了“食域滨州”农业区域公用品牌,推出了沾化冬枣、阳信鸭梨、滨州对虾、渤海黑牛、洼地绵羊、青阳小米、长山山药、惠民香菇、金丝鸭蛋等独具特色的“九珍宝”,带动了特色产业快速发展,但总体上与上级要求还有不小差距,必须加快推进农业规模化、标准化、品牌化发展,为乡村产业振兴助好力、服好务。
完善联接机制。加强与品牌授权农业企业合作,推动更多品牌产品使用“食域滨州”品牌标识,授权企业力争达到50家以上,形成区域公用品牌、企业品牌、产品品牌相互依托、相互支撑、相互促进的良性共赢机制。
完善运营机制。学习借鉴其他地区好的市场化运营经验,完善品牌运营制度,支持品牌运营商建立“食域滨州”产品溯源平台和线上营销平台,形成完善的质量监管和品牌运营机制。开展品牌服务。根据“食域滨州”品牌授权企业需要,加强与京东公司、滨州学院和策划机构的合作,搭建品牌公共服务平台,深入企业开展“品牌行”活动,为涉农企业提供品牌策划、电商运营、网络直播、线上营销、包装设计等品牌服务。
开展宣传推介。加强品牌宣传推介,积极组织农业企业参加全国农交会、农博会、农洽会、农民丰收节等展会活动,通过品牌产品展销、商业广告宣传、组织品尝体验等多种方式,宣传推介“食域滨州”品牌,进一步提高品牌知名度和企业效益。
开展“圳品”创建。积极开展“圳品”认证创建活动,培育更多的滨州绿色优质农产品成为“圳品”,直供深圳和粤港澳大湾区市场,不断提升滨州优质特色农产品的知名度和市场竞争力。(张勇)