经济导报记者 吴淑娟
7月4日,经济导报记者从山东省畜牧兽医局获悉,今年第26周(6月26日-7月2日)山东生猪价格再次回落,猪肉价格略降,养殖亏损进一步加剧,猪肉收储有望启动。
据对全省26个集贸市场价格定点监测,第26周全省肥猪出栏均价为14.24元/公斤,同比降低28.80%,环比回落1.59%。猪肉价格弱势走低,本周猪肉均价为23.63元/公斤,同比降低24.14%,环比回落1.05%。与此同时,仔猪价格回落,第26周全省仔猪销售均价为36.21元/公斤,同比降低19.55%,环比回落2.37%。仔猪价格迄今已连续8周走低,区间跌幅达到11.36%,部分规模仔猪成交价已逼近盈亏平衡线,外销仔猪盈利减少。另根据农业农村部统计,5月全国能繁母猪存栏环比下降0.6%,已持续下降5个月。
山东省畜牧信息中心高级分析师胡智胜表示,近期仔猪价格持续下跌,一方面缘于产业对猪价预期转向悲观,养殖户补栏积极性降低,部分集团猪场也开始采取限价采购政策;另一方面缘于部分规模企业加大仔猪出栏比例,或侧面反映产业资金压力增加。当仔猪价格跌至成本以下时,行业将陷入全产业链亏损,届时预计能繁母猪存栏将迎来加速去化。
猪价走低,生猪养殖持续亏损,猪粮比价即将跌破一级警戒线。第26周全省猪粮比价为5.01:1,同比降低26.65%,环比降低2.34%。猪价低位震荡使得行业进入亏损期已达26周。从养殖利润来看,第26周自繁自养生猪亏损约240元/头,外购仔猪养殖亏损310元/头。
胡智胜认为,端午节后,养殖户惜售情绪有所减弱,生猪体重进一步回落,终端市场承接一般,白条走货乏力,屠宰企业订单较差,猪价持续走低。
供给端看,养殖端生猪出栏持续面临亏损压力,认亏出栏现象增多,整体出栏积极性偏强;叠加近期气温逐渐回升,全国多地高温,高温下猪只应激条件增加,疾病多发,不利于压栏,养殖户出栏积极性增强。
需求端看,端午节节后节日效应消退,终端市场再度进入偏淡状态;叠加夏季猪肉消费积极性较低,多地天气炎热,猪肉消费进一步变弱,生猪价格延续窄幅震荡走弱态势。据监测,全省猪肉市场交易量同比降低2.14%,环比降低0.49%。
“后市来看,鉴于供应相对充分且季节性需求淡季,猪价持续走高的供需基础仍弱,猪价上行空间有限;同时7月南方强降雨、北方高温登场,散户大体重猪顺势出栏,规模场亦有加速出栏的可能,市场供应或有增加,但下游需求持续疲软,预计短期生猪价格或持续低位运行。”胡智胜表示,具体行情,仍需密切关注需求端催化、出栏体重变化、收储政策以及二次育肥情绪变动等市场扰动因素。
目前看,随着猪粮比价即将跌破一级警戒线,收储预期浓厚,猪价有望出现阶段性小幅回暖。随着猪价回落,叠加6月下旬开始的玉米价格回暖,猪粮比跌破5:1可能性较大。虽然收储数量相对有限,并不能对供需格局带来实质性改变,但将给养殖端带来信心提振,商品猪价格或将出现阶段性的小幅回升。