经济导报记者 杜杨

　　2024年1月初，山东省第七届冬季全民健身运动会开幕，齐鲁大地再一次掀起了冰雪运动的热潮。

　　不单是运动，经济导报记者调查发现，时下山东的冰雪产业，尤其是雪上运动产业生机勃勃，市场增长超过30%；而且上到装备制造销售，下到餐饮文旅，都向着冰雪消费场所聚拢，大有拓展成一条完整的冰雪产业链的趋势。

　　装备制造：从“性价比”突破

　　最近，L7雪具店负责人陈镜全作了个重大决定：将店面开到卧虎山滑雪场。“在北京崇礼等地的滑雪场，雪具店早就是‘标配’了。”他对经济导报记者表示，“这方面，山东的雪场曾有些落伍。但去年冬奥会掀起了冰雪运动热潮，今年的市场更是热度不减，所以我们才决定把店开到雪场，更贴近顾客。”

　　同样感受到市场热度的，还有卧虎山滑雪场总经理曹付强。据他估算，时下这个冰雪季的客流量，比2018至2019年那个冰雪季高出了近30%。

　　正因如此，L7雪具店与卧虎山滑雪场一拍即合，开始合作。

　　（L7雪具店 杜杨 摄）

　　陈镜全是资深滑雪爱好者，曾多次获得山东省滑雪冠军，日常工作中会接触各类滑雪装备。据他介绍，广义上的滑雪装备被大致分为雪靴、雪板之类的滑雪器具，头盔、护目镜之类的滑雪护具，以及滑雪服装。其中，滑雪器具被认为是技术含量最高的，也是售价最昂贵的，而且市场长期以来被国外品牌占据。

　　近年来，滑雪爱好者自购雪靴、固定器、雪板等滑雪器具的情况越来越普遍。更值得注意的是，国产滑雪器具开始“登堂入室”。在L7店内，陈镜全从展架上取下一副单板，“这款TERROR滑雪板是中国的品牌，折扣前的价位在2000元左右，性价比很高。”说罢，他又取下另一副单板，“这是一款进口产品，定价3000元左右，折扣后的价格基本能向下衔接国产品牌价位。”

　　据陈镜全介绍，尽管目前进口滑雪器具依旧占据中高端市场，“但实际上，很多欧美品牌都在国内有工厂代工，在滑雪器具制造方面，国内外并没有技术差距。这几年，国产品牌的滑雪器具，也开始凭借超高的性价比在市场上占据了一席之地。”

　　此外，国产品牌在滑雪服装、滑雪护具等领域也出现了增长，“国产品牌的滑雪服装市场份额占比已超过50%。”陈镜全介绍，“就具体使用感受来看，部分国产品牌除了透气性略逊于国际一流品牌外，其他性能已不相上下，价格优势却非常明显。”

　　在他看来，从滑雪板到滑雪服，国产滑雪装备已经通过超高的“性价比”，开始在市场上与进口品牌分庭抗礼，“尤其是滑雪服装，国产品牌更加时尚美观，日常也可以穿，更受消费者喜爱。”

　　消费场所：硬件与消费同步升级

　　中国旅游研究院日前发布的《2024中国冰雪旅游发展报告》提到，2022至2023冰雪季，我国冰雪休闲旅游人数为3.12亿人次，冰雪休闲旅游收入为3490亿元；预计2023至2024冰雪季，我国冰雪休闲旅游人数将超过4亿人次，冰雪休闲旅游收入将达到5500亿元。

　　随着市场的增长，卧虎山滑雪场首先迎来了业态升级。“今年，我们雪场增加了一条‘魔毯’，并且将一条中级雪道延伸、平整，相当于多了一条高级雪道。”曹付强对经济导报记者表示。

　　（卧虎山滑雪场新进一批国产单板 杜杨 摄）

　　1月11日是个工作日，上午，经济导报记者来到卧虎山滑雪场走访，发现整个雪场有超过400名顾客在滑雪，可谓相当热闹。

　　除了客流量有所增加外，曹付强坦言，现在顾客的消费层次也在升级。“这是雪具寄存处。”他指着大厅内新开辟出来的一片区域介绍道，“以往多是顾客来我们这里租用雪具。近年来，自带雪具、需要租用储物柜的顾客越来越多，所以今年我们特意推出了雪场寄存服务。”

　　除了自带雪具的顾客，曹付强还注意到，团体、商务消费的顾客越来越多，“请人吃饭不如请人流汗，雪上运动消费的社交属性也越来越受重视，我们雪场也针对性地作出了调整。”他说，雪场为此还引入了围炉煮茶、现磨咖啡、商务简餐等，非常适合顾客运动间隙坐下来休息、洽谈。

　　“将中级道升级为高级道，包括我们引入L7雪具店，其实也是为了迎合消费升级的大趋势。”他补充说。

　　今年，卧虎山滑雪场的升级还不止于此。比如配套餐饮服务，整合了往年散乱的小吃摊位，纳入了堂食；大厅二楼还引入了“铁锅炖”，让顾客能吃上一顿正餐；引入了全省首家冰雪激光秀，让滑雪场在晚间时段更加绚丽。

　　周边服务：与冰雪消费相互赋能

　　卧虎山滑雪场的围炉煮茶、商务简餐，是山东巴洛文化传媒有限公司运营的。据公司负责人柴延南介绍，他们长于运营夏季户外项目，诸如汽摩赛事、新车试驾等活动。之所以与卧虎山滑雪场合作，也是后者原本希望拓展夏季业务。

　　“结果在冬季项目上，我们反倒实现了突破。”他对经济导报记者表示。

　　据柴延南介绍，为了推进公司的雪上业务，他加了不少雪上运动群，结果发现，公司“汽摩群”“户外运动群”里的好多群友都在这些雪上运动群中。这让他意识到，参与雪上运动与夏季户外运动的群体高度重合。

　　有了现成的客户群，推进新开展的雪上业务也就顺理成章了。“针对既有客户的偏好，我们在滑雪场建了一个简单的会所，引入了围炉煮茶等新项目，效果不错。”柴延南认为，他们公司与卧虎山滑雪场的合作可谓相互赋能，相互延伸了产业。

　　据曹付强介绍，近年来雪上冬令营越来越热，“我们跟很多机构合作，推出了雪上冬令营产品，目前以1日、3日的活动最为热门。我们特意将初级雪道封闭起一部分，让冬令营学员与普通游客互不打扰。”

　　1月12日，2024年北京国际户外及运动用品展览会开幕。曹付强注意到，参展雪具厂商中，国内尤其是山东省内的制造商越来越多。“随着市场越来越大，我们也需要采购更多的雪具。现在看来，国产的尤其是山东产的雪具性价比很高，也是以后我们采购的重点关注方向。”

　　经济导报记者注意到，近年来，山东雪上装备制造业蓬勃发展，比如威海拥有各类冰雪运动器材装备制造企业近10家，其中还有研发生产滑雪板、雪橇、雪鞋、固定器等滑雪器具的厂家；再如济宁嘉祥，全国八成出口滑雪手套出自这里。

　　陈镜全给消费者提出建议：“选购专业的雪上装备可以先从雪靴开始，因为想要长时间在雪上行走，跟脚的雪靴更加舒适。”