在白酒行业仍处于深度调整期背景下，酒鬼酒股份有限公司（000799.SZ，下称“酒鬼酒”）将市场走访的重点放在了山东。

5月31日，酒鬼酒公众号发布消息称，公司党委书记、总经理程军一行到访山东，与山东大区鲁南、鲁北区域7家核心客户举行座谈，并前往烟台拜访当地酒类经销企业烟台中芝酒业有限公司，围绕库存消化及市场策略等问题展开交流。

值得注意的是，程军本人正是山东烟台莱州人。此次回到山东市场调研，也引发业内关注。

从烟台走出的酒鬼酒掌门人

据酒鬼酒披露，程军一行此次与山东大区鲁南、鲁北区域7家核心客户进行了交流，共同探讨厂商协同发展和山东市场增长路径。

程军一行还专程到访烟台，与烟台中芝酒业有限公司总经理隋杰仁会面。

酒鬼酒表示，双方围绕当前白酒行业深度调整期面临的挑战与机遇进行了深入交流，并重点讨论了“库存消化及市场策略”等，希望进一步深化厂商共建合作。

从行业现状来看，“去库存”已经成为当前白酒企业普遍面临的重要任务。

此次被酒鬼酒专门拜访的烟台中芝酒业有限公司，公开资料显示，其是一家立足山东市场、覆盖多渠道运营的酒水品牌运营商。

而烟台本身也是山东重要的酒类消费市场之一。

更重要的是，酒鬼酒现任总经理程军与烟台有着深厚渊源。

根据酒鬼酒2025年年报披露，程军出生于1975年4月，为山东莱州人，拥有齐鲁工业大学轻工技术与工程专业硕士学历。

其职业生涯长期与酒类行业相关，曾历任中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司总经理助理、中粮华夏长城葡萄酒有限公司副总经理、中国长城葡萄酒有限公司总经理、中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司总经理等职务。

2024年12月，程军重新回归酒鬼酒并出任总经理。

从履历来看，其不仅熟悉酒类行业，也对山东尤其是烟台地区市场较为了解。

因此，此番回到山东市场开展走访，也被视为酒鬼酒进一步稳固山东市场的重要信号。

胖东来带来增量，但库存压力仍在

程军此次带队到山东交流库存消化和市场策略，也从侧面折射出酒鬼酒当前仍面临的渠道压力。

从渠道数据来看，酒鬼酒经销商数量明显收缩。

年报显示，截至2025年底，公司经销商数量为1109家，较2024年底的1336家减少227家。其中，华北市场经销商数量由231家降至166家，华东、华中、华南等区域同样出现不同程度下滑。

事实上，程军近年重返酒鬼酒，本身就肩负着公司走出低谷的重任。

2024年12月，程军正式接任酒鬼酒总经理。他于2020年短暂执掌酒鬼酒经营工作，一年多后离开酒鬼酒，转赴长城葡萄酒任职，直到2024年底再次回归。

从时间节点来看，程军两次出现在酒鬼酒，面对的是截然不同的市场环境。

2020年前后，酒鬼酒正处于快速扩张阶段，公司业绩一路攀升；而此次回归时，公司则正经历近年来最严峻的调整周期。

公开数据显示，2015年至2022年，酒鬼酒曾创造过长达8年的高速增长。但自2023年以来，公司业绩开始急转直下。

2024年，公司营收同比下滑近50%，净利润降幅接近98%；进入2025年后，酒鬼酒全年实现营业收入11.08亿元，同比下降22.17%，净利润亏损3395万元，同比降幅超过370%，也是时隔11年再次出现年度亏损。

产品层面的压力同样明显。2025年，内参系列、酒鬼系列以及其他系列产品收入全部下滑。其中，被视为公司高端化代表的内参系列收入同比下降28.61%，降幅居各产品线之首。

与此同时，区域市场也出现波动。2025年，酒鬼酒华北区域收入下降25.95%，华东区域则下降42.71%。

与此同时，酒鬼酒也在尝试寻找新的增长点。

去年，公司与胖东来合作推出“酒鬼酒·自由爱”产品。年报显示，许昌市胖东来超市有限公司去年贡献销售额约1.96亿元，成为酒鬼酒第一大客户。

今年一季度，酒鬼酒实现营业收入3.17亿元，净利润3318万元，市场普遍认为“自由爱”贡献了重要增量。

不过，业内人士认为，单一产品热销并不能完全解决酒鬼酒面临的渠道库存、高端产品承压等问题。

对于这位来自山东莱州的酒鬼酒掌门人而言，如何在行业调整周期中稳住渠道信心、加快库存去化，仍将是未来一段时间需要面对的核心课题。

（大众新闻·经济导报记者 孙罗南）